[취미] 버터쿠키

갑자기 버터쿠키가 먹고 싶어서 아침부터 마트가서 재료사서 오늘 만들어봤습니다!

레시피는 자도르님 레시피를 참고했어요

https://www.youtube.com/watch?v=d5-6oJWIcMQ&t=63s

이 영상에서 제가 가지고 있는 재료가 실론티 파우더랑 말차파우더, 코코아 가루여서 이렇게 3가지 맛 쿠키랑 기본 버터쿠키까지 총 4가지 만들어 봤습니다.

이번엔 만들면서 사진을 좀 찍어 봤어요ㅎㅎㅎ

 

 

생각보다 처음에 버터 푸는게 너무너무 힘들어서 핸드믹서를 하나 사야겠다는 생각을 했습니다

역시 다들 쓰는 이유가 있는거 아닐까요...ㅎㅎ

 

말차랑 초코 맛에는 초코집도 추가해서 반죽해줬습니다

전에 쿠키믹스로 만들어본 적이 있었는데, 초코칩이 들어간게 제 취향에 좀 더 가까워서!

 

집에 있으면 한번식 넣어 보세용~~

 

이번에 벚꽃 모양 쿠키틀을 사서 그 틀로 찍어서 구워봤습니다.

색이 꽃이랑 어울리진 않는데 그냥저냥 괜찮은 것 같아요ㅎㅎㅎ

남은 반죽들은 모아서 4가지맛 공룡 쿠키도 만들어 봤습니다! 전부터 써보고 싶었는데 넘 귀여웠어요ㅎㅎ

 

 

구워진 쿠키 맛은 음 기본이랑 홍차는 맛이 약간 애매했는데,

기본버터쿠키는 좀 퍼석퍼석했던걸로 봐서 재료 배합을 좀 잘못했던 것 같고

홍차는 파우더를 쓴게 문제였던 것 같았어요

원래 레시피대로 홍차를 갈아서 쓰시면 좀 더 맛있게 만드실 수 있을 것 같습니다!

 

말차와 초코는 아주 맛있었어용

초코칩이 있다면 꼭꼭 넣어서 만드세요~~!